Thee is een van de sterkste en meest gebruikte antioxidanten in de wereld. Het bevat aanzienlijke hoeveelheden polyfenolen, dit zijn biologische verbindingen die het lichaam helpen de vernietiging van cellen tegen te gaan.
Als antioxidant, helpt thee het cardiovasculair risico te verminderen, energie te verhogen, vetabsorptie te verminderen en in sommige gevallen stress te verlagen.
Omdat groene thee niet gefermenteerd wordt, behoudt het de meeste van zijn oorspronkelijke antioxidanten in het theeblaadje. Jasmijn helpt bij het reduceren van stress door zijn umami smaak, dit is de vijfde smaak naast zoet, zuur, bitter en zout.
Nicola –
A really nice tea. Good for your stress-level. You can taste the purity of the Jasmine!